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BROMBYRINA Silkgin - With Silk Route Botanicals and Spices

About Port of Silk – Episode 1

Ostasiatischer Seidenimport Vor 62 Jahren, 1959, wurde Port of Silk, damals noch als „Ostasiatischer Seidenimport“ von Lieselotte Roloff (genannt „Lisy“), gegründet. Lisys Affinität zur Seide begann aber schon früher. Anfang der 50er Jahre war von der Firma Roth & Co.,…

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Gin Tonic

Der Klassiker Zutaten Eiswürfel4 cl Brombyrina Silkgin1724 Tonicwater1 Kumquat Zubereitung In ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas den Gin geben, mit Tonicwater auffüllen sowie eine geviertelte Kumquat dem Gin Tonic hinzufügen. Fertig ist der belebende erfrischende Drink.

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Silky Moment

Unser Sour zum verlieben Zutaten Eiswürfel4 cl Brombyrina Silkgin3 cl frischen Zitronensaft1 Eiweiß2 cl Reissirup (wahlweise Honig)Zitronenzeste (zum Garnieren) Zubereitung Alles der Reihe nach in einen Shaker geben und ordentlich durchshaken. Alles in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen und mit einer…

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